Vanmiddag hebben wij testlab, georganiseerd door het Voedingcentrum en AH, gehad.
Alle producten zijn geschonken door AH, de bedoeling was om de leerlingen bewust te maken van het gezonder eten door proefjes te doen met diverse producten.
De schijf van 5 is als uitgangspunt gebruikt.
Hierboven wordt het vochtgehalte in verschillende producten getest d.m.v.
een warme lamp. In het brood zit bijna geen water.
Aan deze tafel wordt getest of light chips echt lighter is dan gewone chips.
Job en David durven het zelfs aan om een slokje chipswater te drinken.
Of dat nu echt lekker is?
Hier wordt getest waar de meeste vitamines in zitten,
dat zijn de citrusvruchten.
In de proef met melk en azijn wordt aangetoond hoe je eiwitten
uit melk kunt halen, heel verrassend.
Aan deze tafel wordt onderzocht waar zetmeel in zit.
Jirre en Leon zijn druk met het afmeten van de juiste hoeveelheden.
Natuurlijk moet er geproefd worden.
Het was weer een leerzame, lekkere middag.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten